Antwort Kann ich gegangenen Hefeteig aufbewahren? Weitere Antworten – Kann man aufgegangenen Hefeteig aufbewahren
Hast du mehr Hefeteig zubereitet, als du auf einmal verarbeiten kannst, kannst du den Rest bis zu einem Tag im Kühlschrank lagern und musst ihn nicht wegschmeißen. Alternativ kannst du ihn auch einfrieren. So hält er mehrere Monate lang. Außerdem benötigst du für Kühlschrank-Hefeteige nur die Hälfte an Hefe.Haltbarkeit von Hefeteig im Kühlschrank Damit du […]