Leber
Die Herrin des Blutzuckerspiegels
Ein Kerngeschäft der Leber ist die Kontrolle des Blutzuckerspiegels. Damit alle Organe, Muskeln und vor allem das Gehirn einwandfrei funktionieren, muss stets die aktuell nötige Menge an Traubenzucker (Glucose) im Blut verfügbar sein und in die Zellen gelangen. Dafür sorgt die Leber.Glukose ist die Hauptenergiequelle für das Gehirn und die Muskeln. Der Glukosespiegel im Blut wird vor allem durch die Hormone Insulin, Adrenalin und Glucagon reguliert. Glukose wird in Form von Glykogen im Körper gespeichert.Gehirn
Kein anderes Organ verbraucht mehr Energie. Obwohl es mit einem Durchschnittsgewicht von rund 1.400 Gramm nur etwa zwei Prozent des Körpergewichts ausmacht, konsumiert das Gehirn im Normalbetrieb bis zu 140 Gramm Glucose täglich. Das entspricht etwa 75 Prozent der in allen Körperzellen verbrauchten Glucosemenge.
Wo im Körper wird am meisten Glucose verbraucht : Ein durchschnittlich gebauter Erwachsener benötigt im Ruhezustand ca. 200 g Glukose pro Tag, 75% davon verbraucht das Gehirn.
Welche Zellen brauchen Glucose
Glukose ist die primäre Energiequelle für fast alle Zellen in unserem Körper.
Welches Organ regelt den Zucker : Spezialisierte Zellen der Bauchspeicheldrüse messen ständig den Blutzuckerspiegel. Liegt er nicht im Bereich zwischen 80−110 mg Glucose pro 100 ml Blut, schüttet die Bauchspeicheldrüse vermehrt eines der beiden Hormone Insulin oder Glukagon aus. Zusammen regulieren sie den Blutzuckerspiegel.
Das Gehirn benötigt Energie zum Arbeiten und seine Hauptenergiequelle ist Glukose. Dieser Einfach-Zucker, der in vielen Lebensmitteln enthalten ist, wird durch die Blutbahn transportiert und von Muskelzellen im ganzen Körper in Energie umgewandelt.
Glykogenspeicher befinden sich überall im Körper: in den Muskeln und Nieren sowie der Leber und dem Gehirn. Geringe Vorkommen gibt es zusätzlich im Uterus und der Vagina. Der größte Glykogenspeicher ist in den Muskeln, dort befinden sich zwei Drittel des im Körper befindlichen Glykogens, und der Leber.
Für welche Zellen ist die Glykolyse besonders wichtig
Die Glykolyse ist der erste Teil des Glukosestoffwechsels und kommt universal bei Prokaryoten und Eukaryoten vor. Sie ist ein biochemischer Abbauweg, der in mehreren Schritten ein Molekül Glucose in zwei Moleküle Pyruvat umwandelt.☒ Das kann nur das Gehirn. Alle anderen Organe und Zellen brauchen dazu Insulin.Hauptsächlich betroffen hiervon sind Nerven und Blutgefäße. Im schlimmsten Fall können Herzinfarkte oder Schlaganfälle auftreten. Auch zum Beispiel Nieren, Augen und Nerven können geschädigt werden.
Gehirn
Im Vergleich zu anderen Organen, hat das Gehirn mit einem Anteil von nur zwei Prozent am Körpergewicht einen sehr hohen Energieverbrauch. 500 Kilokalorien bzw. 20 Prozent der Gesamtenergie verbrennt es am Tag. Unser Gehirn benötigt so viel Energie, da es rund um die Uhr aktiv ist.
Was passiert wenn das Gehirn zu wenig Glukose bekommt : Wenn der Blutzuckerspiegel zu niedrig ist, erhält das Gehirn nicht ausreichend Nährstoffe, was zu Verwirrung, Krampfanfällen oder Bewusstseinsverlust führt.
Welches Organ baut Zucker ab : Die Niere erfüllt drei Schlüsselfunktionen im Glukosestoffwechsel: Sie produziert selbst Zucker, genauer Glukose, verwertet aber auch Glukose für den eigenen Stoffwechsel und sie ist verantwortlich für das Zurückgewinnen (Rückresorption) großer Mengen an Glukose aus dem Harn.
Welche Zellen benötigen Glucose
Nervenzellen, Zellen des Nierenmarks und Erythrozyten sind für ihre Energiegewinnung auf Glucose angewiesen.
„Dadurch wird das Zellinnere positiver. Und das ist der Stimulus, durch den sich nun spannungsabhängige Kalziumkanäle öffnen und letztlich Insulin freigesetzt wird“, erklärt Till Stuhlmann. β-Zellen nehmen Glukose aus dem Blut auf und verarbeiten diese.Die Niere erfüllt drei Schlüsselfunktionen im Glukosestoffwechsel: Sie produziert selbst Zucker, genauer Glukose, verwertet aber auch Glukose für den eigenen Stoffwechsel und sie ist verantwortlich für das Zurückgewinnen (Rückresorption) großer Mengen an Glukose aus dem Harn.
Welches Organ bei Zucker : Insulin. (einem Organ hinter dem Magen, das auch Verdauungsenzyme herstellt) ausgeschüttet wird, regelt die Menge an Zucker (Glukose) im Blut. Glukose im Blut regt die Bauchspeicheldrüse zur Ausschüttung von Insulin an. Dank Insulin kann Glukose vom Blut in die Zellen gelangen.