Der Johannistag – auch als Johanni, Johannisfest und Johannestag bekannt – wird am 24. Juni zu Ehren von Johannes dem Täufer gefeiert und ist im Christentum seit dem vierten Jahrhundert belegt. Der Tag ist für viele Kirchengemeinden Anlass für Feste, Taufgottesdienste und das Johannisfeuer.Im Jahr des 500. Todestages von Johannes Gutenberg rief der damalige Sozialdezernent Karl Delorme, der selbst gelernter Buchdrucker war, das Fest ins Leben. Seitdem wird die Erinnerung an den großen Erfinder Johannes Gutenberg alljährlich während der Mainzer Johannisnacht besonders lebendig zelebriert.Zum Johannistag gibt es viele Ernteregeln und Erntetraditionen. So neigt sich in der Regel um den 24. Juni die Schafskälte dem Ende zu; daher beginnt hier die Ernte vieler Feldfrüchte. Bei Rhabarber und Spargel endet sie jedoch, deshalb trägt der Johannistag auch den Beinamen „Spargelsilvester“´.
Welcher Brauch ist typisch für den Johannistag : Welcher Brauch ist typisch für den Johannistag Einer der Bräuche in der Johannisnacht war der Tanz um das Johannisfeuer. Das Johannisfeuer ist mit der Symbolik des Feuers und der Sonne sowie der Sonnenwende verbunden. Auch das Anfertigen einer Johanniskrone ist ein beliebter Brauch zum Johannistag.
Warum Spargel nur bis Johanni
Landwirtschaft ist er von alters her ein Stichtag, denn nach dem Johannistag ( am 21. Juni Sommersonnenwende!) werden die Tage merklich kürzer. Für den Gärtner ist der Johannistag ein wichtiger Lostag: So endet an diesem Tag z.B. traditionell sowohl die Spargel- als auch die Rhabarberernte.
Warum heißt es Johannisfest : Auf die Sommersonnenwende folgt wenige Tage später der Johannistag (24. Juni), auch Johanni genannt. Er steht für die Geburt Johannes des Täufers und symbolisch für die Geburt des Lichts und der Erneuerung. Im Laufe der Zeit haben siche viele Bräuche rund um das Johannesfest entwickelt.
Das Feuer soll dem Volksglauben nach unter anderem Dämonen vertreiben und vor Hagelschäden schützen. Weil der Johannistag nur wenige Tage nach dem Tag der Sommersonnenwende liegt, verschwimmen diese Feste oft miteinander. Daher wird das Feuer auch oft Sonnwendfeuer genannt.
Zum Mittsommerfest ist ein ganzes Wochenende lang Party angesagt. In Schweden werden die Häuser mit Birkenlaub und Blumen geschmückt und in jedem Ort wird ein Maibaum aufgestellt. Wer es möglich machen kann, fährt aufs Land. Überall tanzt man und singt traditionelle alte Lieder.
Was feiert man beim Johannisfeuer
Der Johannistag am 24. Juni ist das traditionelle christliche Mitsommerfest. Er feiert die Geburt von Johannes dem Täufer, der im Christentum als letzter wichtiger Prophet vor Jesus Christus verehrt wird – und zwar genau sechs Monate vor Weihnachten, der Geburt Jesu.In Deutschland wird Spargel ab etwa Mitte April gestochen, zu Ende ist die Spargelzeit traditionell am 24. Juni. Wann die Spargelsaison genau beginnt, hängt von der Entwicklung des Wetters im Frühjahr ab. Ein später Wintereinbruch kann den Erntebeginn bis in den Mai hinein verzögern.Purine im Spargel können Gicht auslösen
Ist nun mehr Harnsäure vorhanden, weil man viel Spargel gegessen hat, fällt die Substanz im Körper aus und wird zu Harnsäurekristallen. Diese lagern sich vor allem in Finger- und Zehengelenken ab und verursachen dort Schmerzen und Schwellungen: Gicht.
Das typischste aller lettischen Feste ist das Johannisfest, verpasst es nicht, wenn in der Nacht vom 23. Juni auf den 24. Juni in fröhlicher Atmosphäre Jahrhunderte lange Traditionen geehrt werden. An diesem längsten Tag und kürzester Nacht…
Warum kein Spargel nach Johanni : Offizielles Ende der Spargelsaison ist der 24. Juni, der Johannistag. “Stich den Spargel nie nach Johanni”, so heißt es nach traditioneller Bauernregel. Grund dafür ist, der Pflanze ausreichend Regenerationszeit zu gewähren, damit sich im Folgejahr über eine ertragreiche Ernte gefreut werden kann.
Wann gibt es keinen Spargel mehr : Das Ende der Spargelzeit in Deutschland ist traditionell am 24. Juni. Dieser Tag heißt auch „Johannistag“. Grüner Spargel beendet die Saison etwas früher: Hier ist je nach Region meist in der zweiten Juniwoche Schluss und das Ende der Spargelzeit erreicht.
Für welche Organe ist Spargel gut
Spargel: gesundes Gemüse für die Niere
Iburg: Die Inhaltsstoffe des Spargels sprechen ganz stark die Niere an. Die Nierenfunktion wird angeregt, das heißt wir müssen häufiger auf Toilette und dann wird der Körper besser entgiftet. Und je mehr Harn wir lassen, desto besser kann der Körper Schadstoffe abgeben.
Allerdings: Menschen mit erhöhten Harnsäurewerten im Blut sollten auf das edle Gemüse besser verzichten, weil sonst Gichtschübe zu befürchten sind. Auch wer zu Nierensteinen neigt, sollte Spargel besser von seiner persönlichen Speisekarte streichen.“ Nach Verbandsangaben lagen die Spargelpreise 2022 über alle Sortierungen bei durchschnittlich 10 Euro pro Kilo, die erste Wahl zwischen 15 und 18 Euro. „In diesem Jahr wird ein Durchschnittspreis über alle Sortierungen zwischen 11 und 12 Euro erwartet und die erste Wahl wird wohl zwischen 18 und 20 Euro liegen. “
Wie heißt der letzte Spargeltag : Das Ende der Spargelzeit in Deutschland ist traditionell am 24. Juni. Dieser Tag heißt auch „Johannistag“. Grüner Spargel beendet die Saison etwas früher: Hier ist je nach Region meist in der zweiten Juniwoche Schluss und das Ende der Spargelzeit erreicht.