Für die Aussaat im Spätsommer eignen sich beispielsweise Spinat, Radieschen, Mangold, Kohlrabi und alle Salate, darunter auch Feldsalat. Spinat beispielsweise braucht nur ungefähr zehn Tage bis zur Keimung. Spätestens dann muss die Abdeckung wieder entfernt werden, damit die Pflanzen Luft und Licht bekommen.Für eine Pflanzung im August eignen sich am besten Gemüsesorten mit kurzen Vegetationszeiten, also Sorten, die so schnell wachsen, dass sie bis zum ersten Kälteeinbruch ausgereift sind. Dazu gehören Salate wie Feldsalat, Kohlrabi, Grünkohl, Mangold, Spinat, Radicchio und Radieschen.Der September eignet sich hervorragend für den Anbau bestimmter Salat- und Gemüsesorten wie Spinat, Radieschen, Grünkohl, Knoblauch, Rucola, Kopfsalat und Radicchio.
Was kann jetzt noch an Gemüse gepflanzt werden : Wir zeigen Ihnen zehn Gemüsearten, bei denen sich ein Anbau im Herbst besonders lohnt.
- Salat im Herbst anbauen.
- Pak Choi im Herbst anbauen.
- Blumenkohl im Herbst anbauen.
- Steckrüben im Herbst anbauen.
- Mangold im Herbst anbauen.
- Karotten im Herbst anbauen.
- Rote Bete im Herbst anbauen.
- Radieschen im Herbst anbauen.
Kann man im August noch Gurken Pflanzen
Zwar ist die Zeit, um verschiedene Fruchtgemüsesorten wie Tomaten, Gurken oder Zucchini zu pflanzen, vorbei, doch andere, schnell gedeihende Pflanzen oder Herbst- und Wintergemüse können auch im August noch ausgesät oder gepflanzt werden.
Welches Gemüse kann man im Herbst noch Pflanzen : Hier eine Auswahl an Gemüsesorten, die je nach Pflanzzeitpunkt im Herbst reif werden:
- Kürbis.
- Möhren.
- Wirsing, Rosenkohl, Weißkohl und Grünkohl.
- Bohnen.
- Erbsen.
- Gurke.
- Zucchini.
- Brokkoli.
Radieschen, Feldsalat, Mangold, Winterportulak und Spinat können im August direkt ins Beet gesät werden. Sie wachsen schnell und bieten bis spät in den Herbst hinein eine tolle Ernte.
Diese Gemüsearten kannst du im August direkt im Garten aussäen:
- Feldsalat.
- Hirschhornwegerich.
- Mangold.
- Möhre.
- Radieschen.
- Rettich.
- Rucola.
- Spinat.
Welches Gemüse kann man im September Oktober Pflanzen
Gemüse im Herbst pflanzen
- Feldsalat anbauen. Feldsalat hat keine besonderen Ansprüche an den Boden, dennoch mag er einen kalkhaltigen Lehmboden am liebsten.
- Mangold anpflanzen.
- Spinat pflanzen.
- Radieschen aussäen.
- Rucola anbauen.
- Pflücksalat säen.
Diese Gemüse sind richtig frosthart:
- Rosenkohl. Mhhh…
- Wirsing. Die feschen Wirsingköpfe sind ziemlich widerstandsfähig und absolut winterhart.
- Grünkohl. Über diesen Blattkohl wird sogar gesagt, dass er Frost abbekommen muss, damit er richtig gut schmeckt!
- Porree.
- Asiasalat.
- Postelein.
- Feldsalat.
- Pastinaken.
Welche Gemüsesorten im Herbst Konjunktur haben
Ideal für den Anbau in der Herbstzeit sind Salate, Gemüsepflanzen und Kräuter, die möglichst schnell wachsen. Zu empfehlen sind vor allem Feldsalat, Pflücksalat, Rucola oder auch Radieschen.
Für viele Gemüsepflanzen wie Tomaten, Paprika, Chili oder Zucchini ist das warme Augustwetter optimal. Allerdings darf man nicht vergessen, dass auch die wärmeliebenden Pflanzen bei dem trockenen und sonnigen Wetter mehr Wasser transpirieren und deshalb auch mehr Wasser benötigen.
Kann man im August noch Bohnen setzen : Ein echter Spätzünder unter den Gemüsesorten sind Buschbohnen. Sie wollen es warm haben, dürfen deshalb auch erst Ende Mai, wenn sich der Boden erwärmt hat, ins Freiland. Sie sind also ein ideales Sommergemüse. Eine gute Zeitspanne, Buschbohnen ins Beet zu setzen, ist von Juni bis Anfang August.
Welches Gemüse wächst auch im Winter :
- Grünkohl.
- Rosenkohl.
- Rotkohl.
- Weißkohl.
- Chinakohl.
- Wirsing.
- Kohlrabi.
Was kann ich im Herbst noch ins Hochbeet Pflanzen
Gut geeignet sind beispielsweise:
- Brokkoli.
- Feldsalat.
- Grünkohl.
- Lauch.
- Möhren.
- Radieschen.
- Rosenkohl.
- Rote Bete.
Welches Gemüse ist mehrjährig
- Artischocken (Cynara scolymus)
- Bärlauch (Allium ursinum)
- Brunnenkresse (Nasturtium officinale)
- Knollenziest (Stachys affinis)
- Meerkohl (Crambe maritima)
- Meerrettich (Armoracia rusticana)
- Rhabarber (Rheum barbarum)
- Sauerampfer (Rumex acetosa)
Hier eine Auswahl an Gemüsesorten, die je nach Pflanzzeitpunkt im Herbst reif werden:
- Kürbis.
- Möhren.
- Wirsing, Rosenkohl, Weißkohl und Grünkohl.
- Bohnen.
- Erbsen.
- Gurke.
- Zucchini.
- Brokkoli.
Welches Gemüse baut man im Herbst an : Hier eine Auswahl an Gemüsesorten, die je nach Pflanzzeitpunkt im Herbst reif werden:
- Kürbis.
- Möhren.
- Wirsing, Rosenkohl, Weißkohl und Grünkohl.
- Bohnen.
- Erbsen.
- Gurke.
- Zucchini.
- Brokkoli.