Welche Butter hat bei Öko-Test am besten abgeschnitten?
Stiftung Warentest: Bio-Butter zählt zu den Testsiegern 2023

Auch vier der sieben Bio-Butter erhalten eine „gute“ Gesamnote und zählen zu den besten Produkten im Test: Lidl Milbona Bio-Butter aus frischem Rahm.Butter im Öko-Test: Testsieger ist „Bio-Fassbutter Naturland“

  • „Alnatura Bergbauern Süßrahmbutter“
  • „Landliebe Butter rahmig-frisch streichzart, mildgesäuert“
  • „Gut & Günstig Deutsche Markenbutter mildgesäuert“ (Edeka)
  • „Ja!
  • „Milsani Deutsche Markenbutter mildgesäuert“ (Aldi)
  • Milbona Süßrahmbutter“ (Lidl)

Insgesamt konnte im Test jede zweite Butter durchaus überzeugen. Platz 1 im Test der Stiftung Warentest teilen sich allerdings zwei Produkte: Edeka Gut & Günstig Deutsche Markenbutter mildgesäuert. Sachsen Milch Unsere Butter Deutsche Markenbutter mildgesäuert.

Welche Butter hat die wenigsten Schadstoffe : Nur eine Butter ist laut den Testern empfehlenswert. Die "Bio-Fassbutter Naturland" der Gläsernen Molkerei erhielt das Gesamturteil "gut" bei einem Preis von 3,49 Euro pro 250 Gramm. Sie war die einzige Butter im Test ohne MOSH, zudem wurden keinerlei Rückstände aus Reinigungsmitteln gefunden.

Welche Butter ist gut Stiftung Warentest

Butter im Test: Stiftung Warentest kürt fünf Testsieger

Die beste Süßrahmbutter heißt Lidl Milbona Bio (2,59 Euro). Bei Sauerrahmbutter liegen Schwarzwaldmilch (2,69 Euro) und Hemme Milch (2,59 Euro für 200 Gramm) vorn. Preistipp: Pennys Mildgesäuerte für 1,39 Euro ist sensorisch spitze.

Welche Butter hat die höchste Qualität : Welche Butter hat die höchste Qualität Die höchste Qualitätsstufe hat "Deutsche Markenbutter". Sie muss aus pasteurisiertem Rahm hergestellt sein. Nur Wasser und Speisesalz sind bei der Produktion erlaubt.

Butter im Test: Stiftung Warentest kürt fünf Testsieger

Die Empfehlung von Stiftung Warentest ist klar: Testsieger: Berchtesgadener Land (2,54 Euro je 250 Gramm) und Weihenstephan (2,59 Euro) führen die Mildgesäuerten an. Die beste Süßrahmbutter heißt Lidl Milbona Bio (2,59 Euro).

Stiftung Warentest zeigt: Dairygold-Butter ist im Test der Verlierer. Eine mildgesäuerte Butter fiel gleich in mehreren dieser Kategorien negativ auf: Dairygold Original Irische Butter. Zu einen rieche und schmecke sie deutlich käsig und ranzig, schreibt Stiftung Warentest.

Welche Butter schneidet am schlechtesten ab

Zu den vielen Verlierern im Test zählen unter anderem die Bio-Hersteller Alnatura und Dennree. Die meisten konventionellen Butter-Marken bestehen den Test aber ebenfalls nicht. So fällt neben Weihenstephan, Landliebe und Meggle auch die Butter der bekannten irischen Molkerei Kerrygold durch.Im Vergleich zu anderen Produkten schnitten folgende Buttermarken (mildgesäuert) am besten ab: Butter aus frischem Berg- und Alpenrahm von Berchtesgadener Land. Weihenstephan Butter. Deutsche Marken-Butter von Penny.Diese drei Butter sind nicht durch den Öko-Test gefallen

  • Gläserne Molkerei: „Bio-Fassbutter“ Gesamtnote: „gut“ keine Mineralölbestände.
  • Andechser Molkerei: „Bio Almbutter“ Gesamtnote: „befriedigend“ Mineralölbestände erhöht.
  • Kaufland: „K-Classic Deutsche Markenbutter“ Gesamtnote: „ausreichend“ Mineralölbestände erhöht.


Die Geschmackssieger

Je nach Geschmacksvorliebe brachte die aktuelle Verkostung richtige Highlights hervor: Unter den 16 Mildgesäuerten zeigten sich die Butter von Weihenstephan (2,59 Euro pro 250 g) und Penny (1,39 Euro pro 250 g) als Geschmackssieger.