Diese Kräuter vertragen sich nicht
Kraut | Verträgt sich nicht mit |
---|---|
Basilikum (Ocimum basilicum) | Zitronenmelisse (Melissa officinalis), Minze (Mentha) |
Petersilie (Petroselinum crispum ssp. crispum) | Kerbel (Anthriscus), Dill (Anethum graveolens) |
Zitronenmelisse (Melissa officinalis) | Basilikum (Ocimum basilicum) |
Kräuter, die zu ähnlich schmecken wie Majoran und Oregano, passen beispielsweise weniger gut zusammen. Ihre Aromen überlagern sich gegenseitig und verhindern einen spezifischen Geschmack. Andere Kräuter wiederum besitzen einen sehr starken, charakteristischen Geschmack, der sich kaum mit anderen Kräutern verträgt.Deshalb sollten Sie auf Nachbarschaften folgender Kräuter-Pflanzen verzichten: Majoran und Thymian passen überhaupt nicht zusammen. Basilikum und Melisse. Fenchel und Koriander.
Welche Kräuter darf man nicht zusammen essen : Schlechte Nachbarn: Diese Kräuter solltest du nicht kombinieren
- Basilikum und Minze/Zitronenmelisse (ansonsten ist Basilikum aber ein guter Nachbar für alle anderen Kräuter, auch mehrjährige Pflanzen wie Rosmarin)
- Dill, Estragon, Fenchel, Kümmel.
- Fenchel und Koriander.
- Kamille und Pfefferminze.
- Liebstöckel und Pfefferminze.
Welche 3 Kräuter passen zusammen
Welche Kräuter zusammen pflanzen (Tabelle)
Kraut | Gute Nachbarn |
---|---|
Majoran | Ringelblume, Dill, Kerbel, Koriander, Petersilie |
Minze | Ringelblume, Koriander, Melisse |
Oregano | Basilikum, Bohnenkraut, Ringelblume, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Lavendel, Beifuß |
Petersilie | Basilikum, Bohnenkraut, Ringelblume, Kamille, Majoran, Thymian |
Welche Kräuter dürfen zusammen gesetzt werden : Tabelle
Kräuter | Wirkungsweise | Geeignete Pflanzpartner |
---|---|---|
Knoblauch | Biologische Schädlingsabwehr | Salat, Tomaten |
Pfefferminze, Salbei | Abschreckend gegen Kohlweißlinge und Schnecken | Kohl |
Rosmarin | Abschreckend gegen Kohlweißlinge und Möhrenfliegen | Kohl, Karotten |
Thymian | Wirkt abschreckend auf Schädlinge | Kohl, Salat |
Basilikum kannst du zusammen mit Ringelblume, Fenchel, Oregano, Petersilie, Rosmarin oder Koriander pflanzen. Schlechte Nachbarn sind Bohnenkraut, Majoran, Melisse, Minze, Salbei und Thymian.
Schnittlauch nicht mit Petersilie pflanzen
Schnittlauch sondert eine Säure aus, welche die Petersilie nicht verträgt. Dagegen lässt sich Schnittlauch gut mit Salbei, Thymian und Estragon pflanzen.
Welche Kräuter sollte man jeden Tag Essen
Gut für Magen und Darm
Appetitanregend: Bitterstoffe in Salbei, Lorbeer, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Oregano oder Wermut fördern den Appetit. Magendarm-beruhigend: Viele Kräuter beruhigen den Magen, entkrampfen und schützen so vor Blähungen (z. B. Dill, Fenchel, Wacholder, Bohnenkraut).Welche Kräuter zusammen pflanzen (Tabelle)
Kraut | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
---|---|---|
Schnittlauch | Ringelblume, Dill, Kamille, Melisse, Oregano, Thymian | Koriander, Rosmarin |
Thymian | Bohnenkraut, Ringelblume, Estragon, Melisse, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Lavendel | Majoran, Basilikum, Dill, Minze |
Ysop | Lavendel, Thymian | Minze, Anis |
Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.
Kräuter mit ähnlichen Ansprüchen an Boden, Licht und Feuchtigkeit kommen in einem Pflanzgefäß meist gut miteinander klar. Eine gute Kombination als eher genügsame Sonnenanbeter bilden daher etwa Salbei, Thymian, Rosmarin und Lavendel.
Was darf nicht neben Minze gepflanzt werden : Schlechte Minze-Nachbarn:
- Andere Minzarten.
- Basilikum (Ocimum basilicum)
- Sellerie (Apium)
Was wir bei Basilikum immer falsch machen : Basilikum richtig ernten
Damit eure Pflanze lange hält ist aber auch das richtige Abernten entscheidend. Bloß nicht mit der Schere wahllos die Stängel abscheiden. Das tut dem Basilikum weh und es wächst nicht mehr weiter. Besser ist es dagegen, wenn ihr die Blätter kurz über der Blattachsel abknipst.
Was darf man nicht neben Petersilie Pflanzen
Ungeliebte Nachbarn: Da gibt es viele, Petersilie ist kein einfacher Kandidat in der Mischkultur. Sie mag Ihresgleichen nicht und möchte auch sonst nicht neben anderen Doldenblütlern stehen, also z.B. Möhren, Dill, Sellerie, Fenchel oder Kerbel. Man sollte auch nie Salat und Petersilie zusammenpflanzen.
Die 6 gesündesten Kräuter
- Kurkuma. Was: orangefarbenes (Pulver), auch Gelbwurz genannt, gehört zu den Ingwergewächsen.
- Ingwer. Was: sieht aus wie ein Baumstumpf, innen gelb, enthält Magnesium und Phosphor.
- Petersilie. Was: grüne Pflanze, enthält Eisen, Kalium, Vitamine A, B, C und K.
- Kardamom.
- Zimt.
- Schwarzer Pfeffer.
Kurkuma
Das gesündeste Gewürz der Welt ist: Kurkuma.
Was verträgt sich nicht mit Schnittlauch : Welche Kräuter zusammen pflanzen (Tabelle)
Kraut | Gute Nachbarn | Schlechte Nachbarn |
---|---|---|
Schnittlauch | Ringelblume, Dill, Kamille, Melisse, Oregano, Thymian | Koriander, Rosmarin |
Thymian | Bohnenkraut, Ringelblume, Estragon, Melisse, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch, Lavendel | Majoran, Basilikum, Dill, Minze |
Ysop | Lavendel, Thymian | Minze, Anis |