Gut verträgliches Obst für Menschen mit Birkenpollenallergie seien Sorten wie Wasser-, Honig- und Zuckermelone, Zitrusfrüchte, Heidelbeeren, Ribisel, Stachelbeeren, Weintrauben, Avocado, Bananen, Granatapfel, Litschi und Ananas. Auch Gemüsesorten wie Paprika, Tomate und Fenchel würden meist gut toleriert.Typische Kreuzallergene bei Birkenallergie
Bei den Gemüsesorten liegt die Karotte weit vorne, gefolgt von Soja, Sellerie und Kartoffel. Auch beim Obst ist die Auswahl leider groß: Apfel, Feige, Nektarine, Pfirsich, Aprikose, Pflaume, Kirsche oder grüne Kiwi können eine Kreuzallergie auslösen.Ist Ihre Allergie als sogenannte Kreuzreaktion durch Ihren Heuschnupfen entstanden, so gibt es einige Obstsorten, die Sie vertragen können. Dies sind Zitrusfrüchte wie Mandarinen, Orangen oder Grapefruit, aber auch Bananen, Weintrauben, Ananas und Heidelbeeren.
Welche Apfel bei birkenpollenallergie : Gibt es Unterschiede in der Verträglichkeit verschiedener Apfelsorten für Menschen mit einer Birkenpollenallergie, was hat Ihre Studie gezeigt Ja, die gibt es tatsächlich. Ältere Apfelsorten enthalten meist deutlich weniger Apfelallergene als die neu gezüchteten Äpfel und sind deshalb verträglicher.
Welches Obst nicht essen bei Pollenallergie
Am häufigsten reagieren Pollenallergiker auf Frühblüher wie Baumpollen (Birke, Hasel, Erle). Dazugehörige Kreuzreaktionen treten da häufig bei Haselnuss, Steinobst wie Kirsche und Aprikose auf. Außerdem ganz häufig auch bei rohem Apfel und Karotte (weshalb man hier auch von der „Rohobstallergie“ spricht.
Welches Obst darf man bei Kreuzallergie essen : Bei Birkenpollenallergie kreuzallergene Nahrungsmittel: Apfel, Pfirsich, Zwetschke, Birne, Kirsche, Marille, Karotte, Sellerie, Petersilie, Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis, Haselnuss, Erdnuss, Soja, Mandel, Sharonfrucht, Jackfrucht.
Kartoffeln, Mais, Reis. Gemüse: alle geeignet außer Sauerkraut, Spinat, Tomaten, Hülsenfrüchte, Steinpilze, Champignons. Früchte: Apfel (eingeschränkt bei Reaktion auf Birkenpollen), Pfirsich, Aprikose, Melone, Mango, Sauerkirschen, Brombeeren, Cranberries etc., Kokosnuss, Macadamianüsse, Maroni.
Bei Birkenpollenallergie kreuzallergene Nahrungsmittel: Apfel, Pfirsich, Zwetschke, Birne, Kirsche, Marille, Karotte, Sellerie, Petersilie, Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis, Haselnuss, Erdnuss, Soja, Mandel, Sharonfrucht, Jackfrucht.
Welches Obst bei Pollenallergie
Kartoffeln, Mais, Reis. Gemüse: alle geeignet außer Sauerkraut, Spinat, Tomaten, Hülsenfrüchte, Steinpilze, Champignons. Früchte: Apfel (eingeschränkt bei Reaktion auf Birkenpollen), Pfirsich, Aprikose, Melone, Mango, Sauerkirschen, Brombeeren, Cranberries etc., Kokosnuss, Macadamianüsse, Maroni.Das bekannteste Beispiel für eine Kreuzallergie ist das Birkenpollen-Nuss-Kernobst-Syndrom: Personen mit Birkenpollenallergie vertragen oft auch keine rohen Äpfel, Haselnüsse, Kirschen, Karotten, Sellerie, Sojabohnen oder Erdnüsse.Apfel-Allergiker vertragen vor allem Supermarkt-Äpfel wie Golden Delicious, Gala oder Jonagold oft nicht. Forscher haben untersucht, woran das liegt. Der Grund ist, dass die neueren Sorten, sogenannte Tafeläpfel, besonders viele Allergene enthalten.
Alkmene, Weißer Klarapfel, Krügers Dickstiel, Weißer Winterglockenapfel, Roter Eiserapfel, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Ontarioapfel, um nur einige zu nennen und auch andere historische Obstsorten können von Menschen mit einer Allergie nach vorherigem Probieren ohne weiteres gegessen werden.
Welches Obst und Gemüse bei Kreuzallergie : Rohkostalternativen zu Karotte und Sellerie sind z. B. Radieschen und Kohlrabi. Bei Nüssen sind Pekan- und Kokosnüsse in der Regel gut verträglich.
Welches Obst meiden bei Heuschnupfen : Früchte und Pollen enthalten sehr ähnliche Eiweiße, der Körper verwechselt diese Stoffe.
| Allergie gegen | Mögliche Kreuzallergien |
|---|---|
| Birke, Erle, Hasel | Äpfel, Haselnüsse, Karotten, Sellerie, Soja, Birnen, Aprikosen, Kirschen, Pfirsiche, Pflaumen |
| Gräser | Tomaten, Getreidekörner, Erdnüsse, Hülsenfrüchte |
Was darf man bei einer kreuzallergie nicht essen
Das bekannteste Beispiel für eine Kreuzallergie ist das Birkenpollen-Nuss-Kernobst-Syndrom: Personen mit Birkenpollenallergie vertragen oft auch keine rohen Äpfel, Haselnüsse, Kirschen, Karotten, Sellerie, Sojabohnen oder Erdnüsse.
Rohkostalternativen zu Karotte und Sellerie sind z. B. Radieschen und Kohlrabi. Bei Nüssen sind Pekan- und Kokosnüsse in der Regel gut verträglich.Alkmene, Weißer Klarapfel, Krügers Dickstiel, Weißer Winterglockenapfel, Roter Eiserapfel, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Ontarioapfel, um nur einige zu nennen und auch andere historische Obstsorten können von Menschen mit einer Allergie nach vorherigem Probieren ohne weiteres gegessen werden.