Agrarfrost. Seit dem Start von McDonald's in Deutschland gehören die Pommes Frites zu den Stars in unserem Sortiment. Dafür sorgen auch die Kartoffelexperten von Agrarfrost. Mit welcher Leidenschaft uns das Familienunternehmen seit vielen Jahren mit Kartoffelprodukten beliefert, siehst du hier.Das für unsere Burger verwendete Rindfleisch und die Milch für unsere Shakes und Caféspezialitäten kommen nahezu komplett aus Deutschland. Die für unsere Pommes Frites verwendeten Kartoffeln stammen vorwiegend aus der niedersächsischen Hildesheimer Börde.Es kursiert das Gerücht, dass unsere Pommes in Schweinefett frittiert werden. Auch das ist falsch. Agrarfrost verwendet ausschließlich pflanzliches Öl. Und auch in den McDonald's Restaurants kommt nur reines Pflanzenöl in die Frittierbecken.
Wer beliefert McDonalds mit Ketchup : In Deutschland werden die Filialen der Burgerkette ebenso nicht mit Ketchup von Heinz, sondern von der Firma Develey beliefert. Der Ketchup Produzent Heinz hatte Anfang der 70er Jahre schon einmal das Geschäft mit McDonalds verloren, die Partnerschaft dann aber wieder zurückerobert.
Wer sind die regionalen Zulieferer von McDonalds
HAVI Logistics GmbH
Mit dem Logistikpartner HAVI Logistics hat McDonald's seit vielen Jahren einen heimischen Partner an der Hand, der die Beschaffung aller Waren der Lieferantinnen und Lieferanten, inklusive Lagerung und Auslieferung nahezu aller Produkte, in die Restaurants organisiert.
Ist Develey McDonalds : Seit über 50 Jahren beliefert das Münchener Traditionsunternehmen Develey McDonald's Deutschland mit Saucen, Dips, Ketchup, Mayonnaise und Salatdressing. Mehr zu der Erfolgsgeschichte im Zeichen des guten Geschmacks erfährst du hier.
Die Kartoffelstifte werden in der Produktionsfabrik bereits einmal vorfrittiert, danach schockgefrostet und in die McDonald's-Filialen geliefert. Dort werden sie für den Kundengenuss noch einmal frittiert. Eine Portion große Pommes deckt mit 510 kcal fast ein Viertel des Tagesbedarfs.
Ingredients Pommes Frites: Zutaten: Kartoffeln, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps) Dextrose, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat. Speisesalz jodiert: Salz, E500, E535, Jod.
Welches Öl benutzt mcdonalds für die Pommes
Produktinformationen und Allergene. Ingredients Pommes Frites: Zutaten: Kartoffeln, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps) Dextrose, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat. Speisesalz jodiert: Salz, E500, E535, Jod.Bei den McDonald's-Pommes kommt übrigens Sojabohnenöl und hydriertes Sojabohnenöl zum Einsatz. Letzteres wird in den USA auch verstärkt zur Herstellung von Biodiesel verwendet.Produktinformationen und Allergene. Ingredients Pommes Frites: Zutaten: Kartoffeln, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps) Dextrose, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat. Speisesalz jodiert: Salz, E500, E535, Jod.
Zu unseren Schlüsselpartnerbetrieben gehören OSI GmbH, Lamb Weston, die Austrian Hamburger Bakery, Berglandmilch und der Logistikpartner HAVI.
Wo kommt das Essen von McDonalds her : Der Großteil des von OSI verarbeiteten Rindfleischs stammt von deutschen Höfen, davon der Großteil kleiner und mittlerer Größe. Das Rindfleisch für unsere großen Burger wie dem Big Tasty® Bacon kommt sogar zu 100 % aus Deutschland. Die Tiere leben beispielsweise in Laufställen, in denen sie sich frei bewegen können.
Wer beliefert McDonalds mit Fleisch : Die OSI Food Solutions Germany GmbH ist ein fleischverarbeitendes und -produzierendes Unternehmen mit Sitz in Günzburg und beliefert exklusiv den McDonald's-Konzern mit Fleisch und Geflügel. Das Unternehmen ist Teil der US-amerikanischen OSI-Gruppe.
Wer steckt hinter Develey
Die Develey Management GmbH ist die Obergesellschaft des Develey-Konzerns mit Sitz in Unterhaching bei München. Die Firmen der Develey-Gruppe produzieren insbesondere Saucen, Ketchup und Senf. Das 1845 von Johann Conrad Develey gegründete Unternehmen befindet sich seit den 1970er Jahren im Besitz der Familie Durach.
McDonald's beliefert Develey mit allen Soßen und Gurkenscheiben – nicht nur hierzulande, sondern in mehr als 40 Ländern von Japan bis Marokko. Das Geschäft sei profitabel, die Eigenkapitalquote liege bei 50 Prozent, mehr verrät Durach nicht.Produktinformationen und Allergene. Ingredients Pommes Frites: Zutaten: Kartoffeln, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps) Dextrose, Stabilisator: Dinatriumdiphosphat. Speisesalz jodiert: Salz, E500, E535, Jod.
Woher kommen die Pommes : Wie alles begann
Laut dem Frittenmuseum im belgischen Brügge entstanden Pommes in Belgien, genauer gesagt im wallonischen Namur. Dort konnten die Fischer in den kalten Wintern der 1750er in der Maas nicht angeln, weil der Fluss vereist war. Also frittierten die Belgier kurzerhand Kartoffeln statt Fisch.