Zu Pulverform verarbeitet, verleiht er etwa der traditionellen Pekingente ihre rötliche Farbe. Roter Reis wird auch als „Rotschimmelreis“, „Red Rice“ oder „fermentierter Reis“ bezeichnet und ist mittlerweile auch in der westlichen Welt in unterschiedlichen Formen als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.Das Monacolin-K im roten Reis hat eine schlechter kalkulierbare Wirkung, es senkt das LDL-Cholesterin dosisabhängig um bis zu 20-30%.Als Nahrungsergänzungsmittel zur Cholesterinsenkung erhältliche Präparate aus Rotem Reis, auch unter den Bezeichnungen (rot) fermentierter Reis, Red Rice oder Rotschimmelreis bekannt, erwiesen sich in der Vergangenheit in klinischen Studien als probates Mittel zur Senkung erhöhter Cholesterinwerte.
Was ist der beste pflanzliche Cholesterinsenker : Die Kombination von Artischocke mit Ballaststoffen reicht mit knapp 20 % gar an die Effekte von Statinen heran. Der Rote Reis ist nach der Studienlage der effizienteste pflanzliche Cholesterinsenker.
Warum kein roter Reis ab 70 Jahren
Vorgeschriebener Warnhinweis: Wer cholesterinsenkende Mittel einnimmt, sollte unbedingt auf Rotschimmelreisprodukte verzichten, ebenso Schwangere, Stillende, Menschen unter 18 und über 70 Jahren. Auch eine Erhöhung des Blutzuckerspiegels ist möglich. Es gibt keine gesundheitlich unbedenkliche Menge.
Für was ist roter Reis gesund : Roter Reis wird in Asien traditionell zur Behandlung von Beschwerden des Magen-Darm-Trakts und des Herz-Kreislauf-Systems sowie zum Färben, Aromatisieren und Konservieren von Lebensmitteln eingesetzt. In Europa ist eine Verwendung von Rotschimmelreis in üblichen Lebensmitteln dagegen nicht bekannt.
Dazu gehören Rauchverzicht, wenig Alkohol, Gewichtsreduktion sowie regelmäßige Bewegung. All dies wirkt sich günstig auf den Fettstoffwechsel, den Kohlehydratstoffwechsel und auf das Gesamtrisiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen aus. Herzexperten raten, dazu regelmäßig sportlich aktiv zu sein (30 – 45 Minuten pro Tag).
Äpfel enthalten Pektin, das den LDL-Cholesteringehalt reduziert – das einfachste Hausmittel, um Cholesterin zu senken. Walnüsse und Sonnenblumenkerne verringern die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung. Knoblauch, Zwiebeln, Lauch und Bärlauch hemmen mit ihren Schwefelverbindungen die Produktion von Cholesterin.
Warum kein roter Reis ab 70
Vorgeschriebener Warnhinweis: Wer cholesterinsenkende Mittel einnimmt, sollte unbedingt auf Rotschimmelreisprodukte verzichten, ebenso Schwangere, Stillende, Menschen unter 18 und über 70 Jahren. Auch eine Erhöhung des Blutzuckerspiegels ist möglich. Es gibt keine gesundheitlich unbedenkliche Menge.Das neue Medikament Inclisiran, ein PSK9-Syntheseinhibitor, wird ab der zweiten Anwendung alle 6 Monate injiziert. Es handelt sich um einen RNA-Wirkstoff, dessen Wirkung auf Herzinfarkte aktuell in der ORION-4 Studie evaluiert wird.Besonders empfehlenswert sind Birnen und Äpfel. Mit der unlöslichen Pflanzenfaser Lignin steckt in der Birne jener Ballaststoff, der beim Abbau von Cholesterin im Darm hilft. Äpfel dagegen enthalten Pektin, das die cholesterinreiche Gallensäure im Dickdarm bindet.
Auch niedrig dosierte Nahrungsergänzungsmittel mit rotem Reis können die gleichen Risiken und Nebenwirkungen entfalten wie Arzneimittel mit Lovastatin: Muskelschmerzen und -krämpfe, Kopfschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Schwäche, Hautausschläge sowie Störungen der Nieren- und Leberfunktion.
Was ist das beste Medikament gegen Cholesterin : Am stärksten wirksam ist Rosuvastatin, gefolgt von Atorvastatin, Simvastatin, Lovastatin, Pravastatin und Fluvastatin.
Welche Cholesterin Tabletten haben die wenigsten Nebenwirkungen : Das Statin, das bezüglich der Nebenwirkungen auf die Muskeln am günstigsten abschneidet, ist Fluvastatin (Cranoc oder Locol). Hier käme ein Versuch mit etwa 40 mg abends in Betracht. 40 mg Fluvastatin dürften in der Wirkung etwa 5 mg Simvastatin entsprechen.