Zutaten. Maisgrieß (58%), ERDNUSSKERNE (32%), Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, natürliches Aroma. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.Sie werden zwar in Öl frittiert, nehmen aber nur wenig Fett auf und das außen befindliche tropft ab, bevor man sie ausliefert, schließlich will keiner fettige Flips kaufen.Erdnussflips sind nicht gesund: Zu viel Fett, zu wenig Erdnuss. Erdnüsse sind Schalenfrüchte, die mit einem hohen Protein- und Nährstoffgehalt punkten. Als gesunder Snack sind Erdnüsse also optimal. Wer jetzt beherzt zu Erdnussflips greift in der Überzeugung, sich gesund zu ernähren, liegt leider falsch.
Wie macht man aus Erdnüssen Erdnussflips : Die Flips entstehen, indem Maismehl in einem Extruder unter starken Druck gesetzt wird, bis es heiß wird. Dabei verdichtet es sich, ähnlich wie Metalle beim Sintern. Dann wird es durch eine Matrize gepresst, es entsteht ein Endlosstrang, der durch ein rotierendes Messer abgeschnitten wird, und die Flipform entsteht.
Was ist gesünder Chips oder Erdnussflips
Gepuffte Erdnuss-Flips sorgen mit durchschnittlich 485 Kilokalorien und 25 Gramm Fett pro 100 Gramm für etwas weniger Körperfett. Doch im Schnitt haben Gemüse-Chips mit 500 Kilokalorien und 32 Gramm Fett pro 100 Gramm kaum einen geringeren Energiegehalt als die Kartoffel-Klassiker.
Werden Erdnussflips frittiert : Die veganen Erdnussflips von Heimatgut sind nicht frittiert, sondern werden schonend im Ofen zubereitet. Der Klassiker besteht aus nur vier rein natürlichen Zutaten, die für einen aromatisch nussigen Geschmack ohne Zusatzstoffe ausreichen.
Erdnussflips sind lockere Snacks aus Maismehl mit Erdnussnote. In einer Maschine wird das Maismehl unter großem Druck zusammengepresst und anschließend mit hoher Geschwindigkeit herausgedrückt (extrudiert). Das Maismehl dehnt sich durch den plötzlichen Druckabfall aus und erhält seine poröse Struktur.
Gepuffte Erdnuss-Flips sorgen mit durchschnittlich 500 Kilokalorien und 25 Gramm Fett pro 100 Gramm für etwas weniger Körperfett. Doch im Schnitt haben Gemüse-Chips mit 500 Kilokalorien und 32 Gramm Fett pro 100 Gramm kaum einen geringeren Energiegehalt als die Kartoffel-Klassiker.
Was ist an Erdnussflips ungesund
Zu viel Fett und Salz
Einer Sucht, die fette Folgen haben kann, denn die typischen Fernsehknabbereien sind echte Kalorienbomben: Schon 100 Gramm Chips und Erdnussflips haben im Durchschnitt 540 Kilokalorien. "Diese Snacks sind deshalb so ungesund, weil sie meist zu viel Fett und Salz enthalten", sagt Pail.Maisgrieß* (58%), ERDNUSSPASTE* (30%), ölsäurereiches Sonnenblumenöl* (10%), Salz.Die beiden Sieger im Test schnitten gut ab: Die Chips von Lorenz mit Paprikageschmack für 2,11 Euro sowie die Chips dmBio mit Meersalz für 2,33 Euro, jeweils pro 100 Gramm. Linsen- und Kichererbsen-Chips kosten durchschnittlich doppelt so viel wie klassische Chips.
Gepuffte Erdnuss-Flips sorgen mit durchschnittlich 485 Kilokalorien und 25 Gramm Fett pro 100 Gramm für etwas weniger Körperfett. Doch im Schnitt haben Gemüse-Chips mit 500 Kilokalorien und 32 Gramm Fett pro 100 Gramm kaum einen geringeren Energiegehalt als die Kartoffel-Klassiker.
Wie macht man Erdnussflips : Erdnussflips sind lockere Snacks aus Maismehl mit Erdnussnote. In einer Maschine wird das Maismehl unter großem Druck zusammengepresst und anschließend mit hoher Geschwindigkeit herausgedrückt (extrudiert). Das Maismehl dehnt sich durch den plötzlichen Druckabfall aus und erhält seine poröse Struktur.
Was ist gesünder Flips oder Chips : Gepuffte Erdnuss-Flips sorgen mit durchschnittlich 485 Kilokalorien und 25 Gramm Fett pro 100 Gramm für etwas weniger Körperfett. Doch im Schnitt haben Gemüse-Chips mit 500 Kilokalorien und 32 Gramm Fett pro 100 Gramm kaum einen geringeren Energiegehalt als die Kartoffel-Klassiker.
Welche Chips sind nicht gut
Die Tester kritisieren jedoch, dass sich die gut benoteten Chips kaum voneinander unterscheiden – höchstens, dass zwei Markenprodukte doppelt so viel kosten wie die anderen vier. Die Sieger sind: Dennree Kartoffelchips Paprika. Netto Clarkys Kartoffelchips Paprika.
So enthalten Kartoffelchips durchschnittlich ca. 535 Kilokalorien und 34 Gramm Fett pro 100 Gramm, sodass eine Portion von 60 Gramm bereits rund ein Drittel des Tagesbedarfs an Fett abdeckt. Gepuffte Erdnussflips sorgen mit durchschnittlich 485 Kilokalorien und 25 Gramm Fett pro 100 Gramm für etwas weniger Körperfett.Öko-Test wurde fündig: Neun Chips-Marken fallen mit „ungenügend“ durch den Test. Die „Kartoffelchips Paprika“ von Bio-Hersteller Dennree (1,59 Euro/100 Gramm) sind alleiniger Testsieger und erhalten als einziges Produkt eine „sehr gute“ Gesamtnote.