DeutschlandObatzter / HerkunftDeutschland ist ein Bundesstaat in Mitteleuropa. Es hat 16 Bundesländer und ist als freiheitlich-demokratischer und sozialer Rechtsstaat verfasst. Die 1949 gegründete Bundesrepublik Deutschland stellt die jüngste Ausprägung des 1871 erstmals begründeten deutschen Nationalstaats dar. WikipediaDie Ware wird von den Lebensmittelkontrolleuren genau auf ihre Inhaltsstoffe und Zutaten überprüft. Falls diese nicht bestimmten Leitsätzen entsprechen, ist es verboten das Produkt unter diesem Namen zu verkaufen. Bei unserem Obazda ist es an nur einer einzigen Zutat gescheitert.Wissen zum Angeben: Obazda ist von der EU geschützt!
Die Zutaten müssen nicht aus Bayern kommen, aber wenn eine Käsetheke außerhalb von Bayern ihn anmischt, dann darf er nicht Obazda heißen. Ebenfalls sind in dieser Verordnung die Zutaten festgelegt.
Wie nennt man Obazda noch : Obatzter, auch Obatzda oder Obazda (mundartlich für „Angebatzter, Angedrückter, Vermischter“), ist eine pikante bayerische Käsezubereitung, die als Zwischenmahlzeit (zur Brotzeit) serviert wird. In Franken heißt sie Gerupfter oder angemachter Camembert bzw.
Wie schmeckt Obatzter
Obatzter reicht man zu Brezeln oder Roggenbrot
Limburger und Romadur sorgen für kräftigere Aromen, während Brie und Camembert milder würzen. Seine Farbe ist hellorange und die Käsemasse enthält erkennbare Stücke. Der Käse riecht würzig aromatisch und schmeckt leicht pikant.
Wie lange hält sich Obatzda : Frisch zubereiteter Obazda sollte nicht zu lange aufbewahrt werden. Gekühlt und luftdicht gelagert, bleibt er 2 bis 3 Tage frisch. Bleibt einmal zu viel von der würzigen Käsezubereitung übrig, kann der Obazda auch eingefroren werden.
Frisch zubereiteter Obazda sollte nicht zu lange aufbewahrt werden. Gekühlt und luftdicht gelagert, bleibt er 2 bis 3 Tage frisch. Bleibt einmal zu viel von der würzigen Käsezubereitung übrig, kann der Obazda auch eingefroren werden. Tiefgekühlt hält er sich etwa 6 Monate.
Frisch zubereiteter Obazda sollte nicht zu lange aufbewahrt werden. Gekühlt und luftdicht gelagert, bleibt er 2 bis 3 Tage frisch. Bleibt einmal zu viel von der würzigen Käsezubereitung übrig, kann der Obazda auch eingefroren werden. Tiefgekühlt hält er sich etwa 6 Monate.
Warum heißt Obatzter Obatzter
Obatzter bedeutet auf Bayerisch zerdrücken. Der Name des Käses hängt mit seiner Herstellungsweise zusammen. Weichkäse wie Camembert oder Brie erhalten im Sommer schnell Überreife. Früher verarbeiteten die Wirte in den Biergärten den Käse dann mit Butter zu einer streichfähigen Masse.Obatzda ist ein cremiger und süchtig machender deutscher Bierkäsedip aus Bayern. Es besteht aus Camembert-Käse (ein weichgereifter Käse ähnlich dem Brie), Frischkäse, Butter, Zwiebeln, Schnittlauch, Gewürzen und Bier .Packung (1 kg = € 13,27) inkl. MwSt.
Seit Juni 2015 ist der Name "Obazda"/"Obatzter" als geschützte geografische Angabe (g.g.A.) gemäß der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 geschützt.
Wie isst man Obazda richtig : Wie isst man Obatzda Das bayerische Original isst man ganz traditionell zur Brotzeit. Fein bestreut mit Petersilie, nicht zu vergessen rote, edelsüße Paprika in Pulverform, die laut Rezept für die richtige Würze sorgt.
Wie viel Kalorien hat ein Obazda :
| Brennwert (kJ/kcal) | 1357 / 328 |
|---|---|
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 13 g |
Wie lange hält sich ein Obatzter
Wie lange ist selbst gemachter Obazda haltbar Frisch zubereiteter Obazda sollte nicht zu lange aufbewahrt werden. Gekühlt und luftdicht gelagert, bleibt er 2 bis 3 Tage frisch. Bleibt einmal zu viel von der würzigen Käsezubereitung übrig, kann der Obazda auch eingefroren werden.
Frisch zubereiteter Obazda sollte nicht zu lange aufbewahrt werden. Gekühlt und luftdicht gelagert, bleibt er 2 bis 3 Tage frisch. Bleibt einmal zu viel von der würzigen Käsezubereitung übrig, kann der Obazda auch eingefroren werden.Frisch zubereiteter Obazda sollte nicht zu lange aufbewahrt werden. Gekühlt und luftdicht gelagert, bleibt er 2 bis 3 Tage frisch. Bleibt einmal zu viel von der würzigen Käsezubereitung übrig, kann der Obazda auch eingefroren werden.
Wie schmeckt Obazda : Unser Biergarten-Klassiker ist cremig und Streichfähig. Unser Obazda hat einen rahmigen Geschmack nach Camembert mit Zwiebeln, Kümmel und einem Hauch von Paprika. Was passt dazu