Antwort Kann man Hefeteig bis zum nächsten Tag aufbewahren? Weitere Antworten – Wie bewahre ich Hefeteig für den nächsten Tag auf
Der Hefeteig kann – egal ob in Zopf-, Pizza- oder Brötchenform – im Kühlschrank oder Tiefkühlfach gelagert werden. Hierfür einfach den geformten Hefeteig mit Mehl bestreuen, auf ein Backpapier legen und in eine verschließbare Tüte oder Plastikdose geben. Der geformte Hefeteig muss vor dem Backen nicht nochmals gehen.5g Frischhefe auf 500g Mehl: Der Teig kann […]